ふるさと納税の返礼品の文旦が届きました。 なかなか品質の良い文旦です。 自分が食べる分と、ジャムを作る分を残し、 あとは新鮮なうちに、お裾分けです。 1 文旦２個の皮をむき、千切りにして水にさらして１晩置きます。 2 １０分ほどたっぷりの水で、２回…